RISTORANTI GRADARA
"...
io non conosco occupazione per me più deliziosa del mangiare, mangiare
come si deve, intendiamoci. L'appetito è per lo stomaco ciò
che l'amore è per il cuore. Lo stomaco vuoto rappresenta il fagotto
o il piccolo flauto, in cui brontola il malcontento o guaisce l'invidia;
al contrario, lo stomaco pieno è il triangolo del piacere oppure
i cembali della gioia. [...] mangiare e amare, cantare e digerire: questi
sono in verità i quattro atti di questa opera buffa che si chiama
vita, e che svanisce come la schiuma di una bottiglia di champagne. Chi
la lascia fuggire senza averne goduto, è un pazzo."
Opera buffa - G. Rossini
Quando
avete voglia di rilassarvi e godere della gioia di un'ottima cucina, fate
visita a Gradara per provare i menù proposti dai numerosi ristoranti
presenti dentro e fuori le mura del castello. Ristoranti tipici
dall'atmosfera calda ed accogliente dove esperti chef sapranno incantarvi
con la loro arte; cibi genuini, servizio accurato e gentilezza sono gli
ingredienti che i ristoratori di Gradara propongono ogni giorno per tutto
l'arco dell'anno ad una clientela sempre più esigente ed attenta
alla qualità e ai sapori... A Gradara si congiungono gli influssi
delle tradizioni gastronomiche provenienti dal nord e dal sud Italia. Un
mix di gusti, influssi delle cucine romagnole ed umbre, riverberano in maniera
chiara nel ricettario locale. Due sono gli aspetti della cucina locale,
corrispondenti alle caratteristiche geografiche della regione: quello dell'entroterra
e quello marittimo. L'aspetto campagnolo della cucina è dominato
dalla pasta fatta in casa e dal tartufo che in questa regione è di
qualità molto pregiata, dai funghi e dall'uso degli ortaggi e dei
legumi. I piatti forti sono a base di carne, tra le quali spicca la saporitissima
cacciagione. A Gradara si possono gustare anche piatti a base di pesce del
vicino mare Adriatico. Durante l'anno, poi sono previsti periodi con menù
particolari per permettere l'assaggio di piatti tipici secondo ricette elaborate
e finalizzate alla riscoperta di sapori dimenticati..
Elenco
dei ristoranti nel borgo.
. Il Soldato di Ventura . Via IX Settembre, 1 0541 969810
. Hostaria del Castello . Via Mancini, 2 0541 964125
. Il Bacio . Via Roma, 8/10 0541 964620
. La Botte . Via Umberto I, 26 0541 964404
. La Cantina degli Armigeri . Via Cappuccini, 9 0541 964127
. Pizzeria da Berto . Via Mancini, 11 0541 964528
. Osteria della
Luna . Via Umberto I, 6 0541 969838
. Mastin Vecchio . Via Alighieri, 2 0541 964024
. Il Ristoro . Via Monte delle Bugie 0541 964028
. Locanda del Grifo . Via Roma, 17 0541 969207
. La Taverna del Luppolo . Via Monte delle Bugie 338 8456351
. La Tavernetta di Paolo e Francesca . Via Umberto I, 24 0541 969204